肉沫豆角刀削面
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![肉沫豆角刀削面的做法步骤图，怎么做好吃]( "肉沫豆角刀削面的做法步骤图，怎么做好吃")
看了抖音上的豆角焖面突发奇想……^_^
用料
| 盐 | 5克 |
| 红烧酱油 | 3勺 |
| 生抽半碗 | |
| 蚝油一勺 | |
| 白芝麻一把 | |
肉沫豆角刀削面的做法
第一步往肉沫中加少许料酒、生抽、老抽、蚝油，搅拌均匀备用，短豆角切成丁备用。
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第二步，煮刀削面，需要多煮一会，第一次水开的时候可以加半碗凉水，煮熟后直接过凉水，这样比较有嚼劲！
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第三步：炒肉沫豆角，加适量的水，稍微加点糖提鲜！
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第四步，转小火加入刀削面，将豆角肉沫与面完美的融合，收汁后关火，拌的过程中需要不停地翻锅避免粘连！^_^
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最后挑个漂亮的大碗，撒上一小把白芝麻点缀一下，味道超赞的哦^_^
![肉沫豆角刀削面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "肉沫豆角刀削面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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