家用压面机的维护保养

电动压面机省时省力，做馒头、包子、面条压得均匀漂亮，但缺乏维护保养很容易损坏。今天专门讲讲维护保养方面的事情。

用料  

家用压面机的维护保养的做法  

1. 机子上油不是上工业用的机油，是上食用油，
        上油首先打开两侧的保护盖，用花起子把螺丝下掉。
   

2. 凡是用过了的里面有面粉与油混合产生的污垢，油垢用玉米油先溶解，再如布擦拭干净，面疙瘩用平口起子铲除。

3. 上油是对齿轮上油，绝对不可对皮带轮上油。

4. 皮带轮最容易磨坏，注意更换，厂家不可能给聚酯钢化棕丝三角带。普遍用的橡胶的。容易产生黑粉，加之密闭不严，很容易由运转产生的气流送入面皮，这个很烦人，所以要买好的三角带换上去。
        第一你要知道三角带型号，分为o/a/b/c/d，这五种代表皮带轮的槽型。
   然后就是规格，比如400,530,570等等表示三角带的周长。
        国产品牌有三力士。
         下三角带反时针转几下就下来了。上要顺时针转上去。
   

5. 家用压面机厂家大多用的是尼龙齿轮，比钢齿轮使用寿命短，也许就是五年，所以买到这种压面机就要勤上植物油或猪油，以免磨损太快。
        所以挑选压面机一定要把零部件材质搞清楚。
         

6. 压面机不宜空转，没有面团往上压随时关机。
       机辊虽然是不锈钢的，但为了保护好它的光洁度，尽可能不压带碱、酸、盐的面皮。酸碱盐对面辊有腐蚀性。

7. 三角皮带要打腊，皮带腊有卖的。可以减少三角带因磨擦跑出黑粉。腊打得好几乎没有黑粉跑出来。
       聚氨酯三角带是根据需要尺寸，商家免费为你粘接再卖给你。问题是是否适用。

小贴士

新机子要浪费一斤面粉，用压面去除油污灰尘。没有写到的，以后再补充。