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饺子皮(压面机版)

来源:菜肴屋 阅读:1.3W 次
饺子皮(压面机版)的做法图解 做法步骤

懒人就会使劲学习懒方法
不会擀面的朋友们
可以试试此方法
轻松又省力

用料  

面粉 4cup
360-380ml
一点点🤏

饺子皮(压面机版)的做法  

  1. 面和好了 (水慢慢加,面团不要太软
    就整形

    饺子皮(压面机版)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 再对切
    整形
    长条

    饺子皮(压面机版)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 再整形成圆形⭕️

    饺子皮(压面机版)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 调3档
    (每个机器档位厚薄估计有小许不同 自己看着自己的机器档位弄哈)

    饺子皮(压面机版)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 压2-3遍就成了
    也可以整形成一大块长方形  再用玻璃杯啥的 自己切成圆形⭕️

    饺子皮(压面机版)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 嘿嘿😁

    饺子皮(压面机版)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 又是跟北方朋友学的小技巧
    饺子捞出来放到干净的冷水中
    它很快降温
    这时候你再把饺子盛出来开吃
    温度刚刚好不说
    还不容易粘连
    耶✌️

    饺子皮(压面机版)的做法图解 做法步骤 第8张
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