陕西扯面，简单，快手，美味

一直觉得扯面很神奇，只要面醒好了，扯面真的很简单，一起来试试吧！

用料  

陕西扯面，简单，快手，美味的做法  

1. 面粉和盐

2. 加水和成偏硬面团，表面封油，放置半小时

3. 把油揉进面团，揉成光滑面团，继续封油放置半小时

4. 擀成大面片

5. 表面封油，用保鲜膜覆盖，放置半小时以上，醒发时间越长，越方便扯面

6. 国内烧开水的同时，把面切成小块

7. 扯面下锅

8. 加入青菜汆烫

9. 加入炒好的菜，放入盐，醋，油泼辣子

10. 美美的一晚扯面🍜，超级美味！