和风鳄梨青酱意面

适合夏天的小清新和风意面。
用量为一人份。

用料  

和风鳄梨青酱意面的做法  

1. 开水加盐，煮意面，沥水备用。

2. 黄瓜切碎丁，加鳄梨、酱油、芥末拌匀。

3. 锅热入油，煎香蒜片，下滑子菇翻炒至变色。途中可分次加入煮意面的水以防干锅。

4. 下意面略微翻炒。加入乳酪粉。翻匀后关火。

5. 倒入2的sauce，用铲子搅拌均匀，使意面裹上牛油果青酱。如果太干，就加煮意面的水适量调和。

6. 装盘。吃！