超快手下酒菜
用料
鳄梨竹轮的做法
竹轮煮熟后过冰水沥干,从中点60度斜切成两段
牛油果压成泥装入裱花袋或保鲜袋中
将一节竹轮竖直起来,将牛油果泥挤入竹轮中间的孔里,挤满后抹平表面
蘸日式酱油加芥末食用