牛尾骨炖白萝卜
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用料
萝卜 | 根 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
胡椒粉 | 少许 |
牛尾骨 | 按人头 |
芹菜 | 少许 |
牛尾骨炖白萝卜的做法
1.牛尾骨提前清洗泡半小时去血水,然后起锅烧水+少许料酒下牛尾骨煮开捞出冲洗掉泡沫备用;
2.白萝卜去皮切块备用;
3.芹菜洗净切小备用;
直接用大锅就行了
水位超过牛尾骨跟白萝卜即可
直接按汤粥就可以了
烹饪完好浪漫呀!
牛尾骨+白萝卜+纯净水煲55分钟
5.开锅换小锅煮开+盐+胡椒粉+芹菜就可以啦!
这样煲出来的牛尾骨一点都不腥也不油腻,非常的清甜;所以不用放味精!
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