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青酱鸡肉意大利面

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青酱鸡肉意大利面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

意大利面 一小把
罗勒 40g
松子仁 20g
帕玛森奶酪 20g
大蒜 2-3瓣
鸡胸肉 半块
适量
黑胡椒 适量
牛奶 半杯
橄榄油 4勺

青酱鸡肉意大利面的做法  

  1. 罗勒叶洗净去梗、帕玛森奶酪(我用的奶酪碎、也可以用一整块的)、松子仁、蒜瓣、橄榄油备用

    青酱鸡肉意大利面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 以上材料放入搅拌机搅拌成酱、如果太稠橄榄油可以酌量增加

    青酱鸡肉意大利面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里加橄榄油放入切好的鸡肉片炒至完全熟、放在碗里备用。煮好意大利面放在一旁备用。锅中加橄榄油把罗勒酱放入加热、加牛奶煮开、加入鸡肉均匀翻炒。最后将煮好的意面放入伴均匀、摆盘。

    青酱鸡肉意大利面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

煮意大利面时锅中加点盐和橄榄油
煮好的意面加点橄榄油拌一拌防止粘成一团

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