青酱鲜虾意大利面

主菜；2人份

用料  

青酱鲜虾意大利面的做法  

1. 将制作青酱的原料混合，用调理机打碎备用。水锅中加少许盐和橄榄油，煮意大利面9-10分钟。

2. 炒锅加橄榄油、蒜末煸香。加入西红柿炒出香味。加入煮熟的意大利面和适量面汤。放入青酱、虾仁拌炒，至虾仁成熟即可盛盘。加少许罗勒叶点缀。

小贴士

用煮意面的水调制酱汁，可以帮助调味以及更好的黏稠度。