自制新鲜pesto意大利青酱
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用料
罗勒叶 | 75克 |
松子 | 75克 |
芝士 | 75克 |
大蒜 | 5瓣 |
黑胡椒 | 一小勺 |
橄榄油 | 120克 |
盐 | 1小勺 |
自制新鲜pesto意大利青酱的做法
准备材料:帕玛森芝士磨好,罗勒叶洗净吹干
松子用烤箱或者平底锅烘烤,直到呈现微微的金黄色
烤好的松子
把所有材料丢进搅拌机里搅拌,可以留一点颗粒
完美的pesto就做好了,最常见的搭配是意大利面,也可以用来涂抹面包,做披萨等等
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