炝爆海鲜面
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做法简单 容易上手而且味道鲜美
用料
大虾 | 2只 |
鱼豆腐 | 2块 |
海鲜卷 | 2块 |
虾饺 | 2块 |
小葱 | 1根 |
蒜瓣 | 1个 |
洋葱 | 四分之一 |
盐 | 适量 |
西兰花 | 少许 |
炝爆海鲜面的做法
将准备的食材切好备用。蒜瓣切磨,小葱切末,洋葱小丁,海鲜卷等切片,或者根据自己的喜好好切。记得虾去背后的虾线哦。
少许油,热油后,下蒜末,爆香,再放洋葱碎,出香味后,放大虾,让虾再蒜末洋葱末里两面上色入味。这步很香啊.
然后直接在锅里添水,煮开下鱼豆腐,海鲜卷,西兰花等自己喜爱的蔬菜配料,喜欢蔬菜口感稍微硬点的可以后方蔬菜。
熟了后,锅内下面,我用的挂面 就有一定的咸度哦,面熟了,在锅里放适量的盐。自己尝一下味道,咸淡口味 适量加调料。味道是不是很鲜美啊。海鲜的味道。
出锅。撒上葱末,超级美味。
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