溏心蛋+面+小白菜
来源：菜肴屋 阅读：2.74W 次
用料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 白菜 | 3～5颗（根据个人喜好程度） |
| 面 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 一小勺 |
| 醋 | 适量 |
| 油 | 一小勺 |
| 胡椒 | 少许 |
溏心蛋+面+小白菜的做法
先取出一定量的面放入烧开的水中
在步骤1的同时可以操作步骤2 再拿出一个锅 等锅中水烧开放入鸡蛋
可以先看看步骤1中的面熟的程度 要等面快要熟的时候往锅中放入已经准备好的小白菜
拿出一个空碗 里面放上生姜丝 酱油 盐 醋 一点点胡椒 和油 然后用勺子把煮面的锅中水尧一些到调好料的空碗里 最后把面和小白菜 装入调好料的碗中
取出另一个锅中的鸡蛋 放入冷水 取壳 拿菜刀对半切 放入已放有面和小白菜的碗中
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