番茄鸡蛋面

用料  

番茄鸡蛋面的做法  

1. 现在的番茄不是自然熟，味道没那么好，所以量有点多，根据自己口味可多可少

2. 切碎

3. 煎个蛋

4. 用剩下的油把番茄碎炒成汁

5. 加水煮开，放点老姜

6. 放面条

7. 面条快熟了放鸡蛋煮一下，加盐调味起锅。

8. 完成！

小贴士

番茄不要选那种硬硬的，口感不好。自然熟的软软的，