番茄蛋肉面
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用料
| 西红柿 | 1个 |
| 葱 | 1段 |
| 番茄酱 | 4勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 10克 |
| 面 | 500克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿 | 8片 |
番茄蛋肉面的做法
提前用平底锅煎好火腿和鸡蛋
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热锅烧油，下入葱花爆香后，加入去了皮的西红柿丁，这时多用铲子压一压，最好弄成西红柿泥
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然后依次按比例加入这些调料
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锅中加完调料后，翻炒均匀后，加水烧开后，下入面条
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待面条煮好后，倒入碗中，再在上面铺上提前煎好的火腿片和鸡蛋，然后就可以享受美味啦
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