番茄蛋花面
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每天早上在學校食堂都會吃一碗番茄雞蛋面，放暑假後經常想吃，於是在綜合了許多菜譜後，在番茄蛋花湯的基礎上，做了很像學校食堂的番茄雞蛋麪。由於不喜歡大塊雞蛋，所以做了蛋花面。
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 面 | 按照人數決定 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 適量 |
| 姜沫 | 少量 |
| 香油 | 少量 |
番茄蛋花面的做法
番茄切塊，分成兩半，一部分用來炒湯汁，一部分用來吃塊
![番茄蛋花面的做法步骤图，番茄蛋花面怎么做好吃 第2张]( "番茄蛋花面的做法步骤图，番茄蛋花面怎么做好吃 第2张")
雞蛋打散
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加入適量油，將姜沫和西紅柿放入鍋中炒熟，炒熟后加入開水做湯
![番茄蛋花面的做法步骤图，番茄蛋花面怎么做好吃 第4张]( "番茄蛋花面的做法步骤图，番茄蛋花面怎么做好吃 第4张")
將另一半西紅柿和掛麪放入鍋中
![番茄蛋花面的做法步骤图，番茄蛋花面怎么做好吃 第5张]( "番茄蛋花面的做法步骤图，番茄蛋花面怎么做好吃 第5张")
麪條煮熟後加入雞蛋，蛋花燙熟即可
![番茄蛋花面的做法步骤图，番茄蛋花面怎么做好吃 第6张]( "番茄蛋花面的做法步骤图，番茄蛋花面怎么做好吃 第6张")
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