什锦意大利面
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今晚,小李要吃意大利面。正月十七吃面的日子,必须满足。
用料
意大利面 | 1人份 |
洋葱 | 1/4个 |
青椒 | 1/4个 |
火腿 | 1小块 |
意大利面酱 | 2勺 |
黄油 | 1勺 |
马苏里拉芝士碎 | 少许 |
黑胡椒综合调料 | 少许 |
什锦意大利面的做法
备料如图
水烧开,加少许盐,2滴色拉油,放入意大利面煮10分钟。
捞出放入冷水中备用。
热锅少许色拉油,放1勺黄油化开,放入洋葱煸炒出香味儿
加入火腿,翻炒半分钟
加入青椒翻炒半分钟
加入马苏里芝士碎,防止沾锅底,中小火。
加入2勺意大利鸡肉蘑菇酱,2勺清水,翻炒半分钟即可。
加入提前煮好意大利面,翻炒均匀。
出锅装盘,在意大利面上研磨一点黑胡椒。卖相不错~😋
再给小李煎了一份小牛排~
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