炒意大利面
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有人跟我说意面需要怎么怎么样做,说了一堆,我就问了一句。做菜为了什么?在我眼里,没有什么是对什么是错。有的只是你愿意怎么做。怎么开心就好了~没必要非要机械式的规规矩矩去学别人。
用料
意大利面 | 1份 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
西蓝花菜 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
虾仁 | 适量 |
糖 | 1勺 |
料酒 | 一盖 |
炒意大利面的做法
购买食材
备好用量,然后忘了拍意面了,个人建议煮不要超过10分钟,煮好放冷水备用
显示图太小了,西红柿切划十字开水冲一下去皮,西红柿、西蓝花过水,切好洋葱,青椒备用
锅里填油放入洋葱炒香后加入虾仁,一小勺料酒去腥,接着放入西红柿翻炒
熬至浓汤后加入煮好的意面大火翻遍
加入适量水淀粉收汁就可以出锅了
摆盘开吃,没有用滤镜,实物实拍,一样很好看~
小贴士
意面我自己觉的煮10分钟就够了,如果15分钟出来口感会太软,口感会不太好
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