意大利面（炒饭版）
来源：菜肴屋 阅读：2.09W 次
用料
| 意大利面 | 一人份 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 半个 |
| 玉米粒 | 一小把 |
| 洋葱 | 适量 |
| 木耳 | 一大朵 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
意大利面（炒饭版）的做法
胡萝卜、青椒、木耳切丁，洋葱切碎备用，鸡蛋加少许盐和糖打散。
![意大利面（炒饭版）的做法步骤图 第2张]( "意大利面（炒饭版）的做法步骤图 第2张")
意大利面加橄榄油和少许盐煮至八分熟。（个人喜欢软一点的口感。）
![意大利面（炒饭版）的做法步骤图 第3张]( "意大利面（炒饭版）的做法步骤图 第3张")
锅内加适量食用油，锅烧热后，将所有材料下锅翻炒，加入番茄酱、蚝油少许盐、糖调味，翻炒至意大利面全熟即可。
![意大利面（炒饭版）的做法步骤图 第4张]( "意大利面（炒饭版）的做法步骤图 第4张")
小贴士
木有厨房用的电子称，食材分量全凭个人喜好和感觉。
Ps:鸡蛋可以提前先在锅中翻炒一下再加入其他材料当中，不然蛋液会裹在其他食材上影响美观。(不过对于吃货的我来说味道的好坏远比外观的美丑更具吸引力。)
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