三鲜刀削面
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用料
| 面粉 | |
| 黄瓜 | |
| 海带 | |
| 木耳 | |
| 虾皮 | |
| 香葱 | |
| 胡椒末 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
三鲜刀削面的做法
海带泡发洗净后切块，木耳泡发后撕小块，黄瓜切片，面粉和盐和成面团，需要稍干一些，醒二十分钟
锅中放油，下海带翻炒一分钟
加入水，下胡椒末
煮开后，下木耳块和虾皮，煮两分钟
下黄瓜片，煮开后就准备削面了
削面了，就这样削，肯定没有外面削得好，但还是挺薄的
削好面，汤开后两分钟，下味精和盐，起锅撒香葱即可
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