蔬菜鸡肉拌荞麦面
来源：菜肴屋 阅读：1.57W 次
![蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃]( "蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃")
酱香浓郁滋味营养美味的蔬菜鸡肉拌荞麦面 ，6月香豆瓣酱料，一勺酱，是炖炒焖拌菜的百搭调味料，做菜就是美味佳肴！
用料
| 6月香豆瓣酱 | 一勺 |
| 温水 | 二勺 |
| 各种喜欢时蔬菜 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 芦笋 | 2根 |
| 胡萝卜 | 一小块 |
| 荞麦面 | 一小撮（1人份） |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法
准备食材，洗净备用，胡萝卜、芦笋切小块
![蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡胸肉洗净，用盐和黑胡椒粉腌制15分钟，煮锅中加适量清水和姜片煮开，加入鸡胸肉煮熟，再将放凉后的鸡胸肉撕成鸡丝
![蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
胡萝卜、芦笋焯水煮熟捞出沥干水份备用
![蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡蛋打散，平底锅内倒入适量油加热，倒入蛋液煎成金黄色的蛋饼
![蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
然后切成丝或块
![蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
煮一锅水，煮荞麦面
![蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
煮熟后过冷水
![蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
打开6月香豆瓣酱
![蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
一勺豆瓣酱
![蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
加入二勺温水一起调和成拌面酱
![蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
捞出荞麦面装盘，旁边码上鸡蛋丝、芦笋、胡萝卜丝、鸡肉丝
![蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
吃之前淋上豆瓣酱拌面酱即可
![蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
成品图：蔬菜鸡肉拌荞麦面
![蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
成品图：蔬菜鸡肉拌荞麦面
![蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "蔬菜鸡肉拌荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/zhushi/mian/j5d176.html
