鲜虾时蔬魔芋面
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刮油减脂餐!
用料
怡力魔芋面 | 1包 |
菠菜 | 50g |
木耳(干) | 5朵 |
祖名豆腐 | 50克 |
大虾 | 5只 |
冬瓜 | 50克 |
盐 | 1克 |
胡椒粉 | 1克 |
鲜虾时蔬魔芋面的做法
准备好食材,木耳泡发,大虾去虾线,菠菜洗净,冬瓜去皮切块,豆腐切成2cm见方小丁,魔芋面过一遍清水。
水开先煮冬瓜,3分钟左右加入木耳,菠菜和魔芋面,再煮2分钟左右,最后加入鲜虾和豆腐,煮1-2分钟。
撒点盐和胡椒粉,即可出锅。
小贴士
冬瓜一定要切薄片,煮的时间要最久~豆腐最后下,鲜虾不能煮太久。菠菜多洗几遍!
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