懒人版菌菇面疙瘩
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很久以前吃过一次面疙瘩,甚觉美味,一直想自己做,苦于对面食完全束手无策,一直没有动手。偶尔逛超市发现有现成的面疙瘩,当即就愉快的决定晚饭吃这个了。
用料
成品面疙瘩 | 一包 |
番茄 | 一个 |
蘑菇 | 两个 |
香菇 | 五个 |
青菜 | 两颗 |
鸡蛋 | 一个 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
懒人版菌菇面疙瘩的做法
如图切好配料
把鸡蛋打散,炒至金黄。出锅备用
起油锅,倒入番茄,炒至软烂(可加水,视番茄出水情况而定)加入半锅水,煮开倒入整颗蘑菇,过一会倒入其余配料除鸡蛋。煮开后倒入面疙瘩,加入调料。煮开后加入鸡蛋,搅拌。
成品如图
小贴士
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