morning☀️（知识量很丰富啊🤓有意面、香煎贝柱💡）

更新Day20、Day21...

用料  

morning☀️（知识量很丰富啊🤓有意面、香煎贝柱💡）的做法  

1. Day20                                                                               🍝螺纹意面：隔天晚上将意大利面的肉酱做好！📜一个🍅番茄、半个白洋葱、200g左右牛肉糜、20g黄油、200g左右的意面番茄酱、一点点黑胡椒、一点点罗勒碎、一点点盐🔜先下黄油，融化后加入洋葱丁煸炒出香味，下番茄碎再煸炒至番茄丁变软，再下牛肉糜，翻炒几下加入蕃茄酱、黑胡椒、盐调味，最后出锅前撒点罗勒碎提味🔜完成✅晾凉冷藏！第二天一早，煮一锅沸水加一勺盐下意面，煮意面的时间包装袋上有，每个牌子有出入，按自己买的牌子标注的时间煮！一般10到12分钟！煮完后沥掉水，加入昨晚做的🍝肉酱，小火热一下大概两三分钟，讲究的可以装盘后撒点芝士粉！          

2. 香煎贝柱：贝柱隔天晚上腌渍好！两种腌渍方法：1️⃣盐、黑胡椒、橄榄油and2️⃣盐、姜片、料酒，中式or西式自己选😂腌好第二天早上，下黄油、蒜末煸炒一下，放入贝柱煎至两面金黄，装盘撒点黑胡椒                                                              芦笋：隔天晚上切好沸水加盐焯水，晾凉冷藏！早上煎好鸡蛋后用锅里余下的油稍稍煎一下就OK了！

3. 本来芒果是切好翻好的，想拍照造作一点😎结果跟我想的不一样🙄

4. Day21                                                                               没技术含量！日式豚骨拉面🍜硬是煮成了中式拉面即视感！