我豆的菜谱《火腿土豆泥》

女儿豆豆喜欢的菜，特此记录。

用料  

我豆的菜谱《火腿土豆泥》的做法  

1. 土豆煮熟，去皮，擀面杖捣成泥，喜欢有颗粒感。

2. 切葱花

3. 切火腿

4. 锅烧热油，放入花椒面，土豆泥，炒匀。放牛奶，炒匀，放火腿，炒匀，放盐，少量，炒匀了尝尝味道，火腿也有咸味，不够再加盐，最后放葱花翻拌均匀，牛奶收干一点，带点流动性更好，就可以出锅了。简单美味😋

5. 火腿用的这个，有烟熏味，很香。一小包里有3片。