妈妈的经典家常饭——烩麻食
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![妈妈的经典家常饭——烩麻食的做法步骤图]( "妈妈的经典家常饭——烩麻食的做法步骤图")
适合天冷时的老陕家常饭
用料
| 木耳 | 十来朵 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 黄花 | 1把 |
| 香菇 | 5朵 |
| 豆王 | 10根 |
| 茄子 | 1个 |
| 大骨汤 | 1碗 |
| 大棒骨 | 若干 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
妈妈的经典家常饭——烩麻食的做法
所有材料切小丁。
![妈妈的经典家常饭——烩麻食的做法步骤图 第2张]( "妈妈的经典家常饭——烩麻食的做法步骤图 第2张")
提前炖好大棒骨。骨汤煮麻食。肉拆下来撕碎和菜一起下锅。
![妈妈的经典家常饭——烩麻食的做法步骤图 第3张]( "妈妈的经典家常饭——烩麻食的做法步骤图 第3张")
少量油，所有材料下锅，盐适量，焖煮大约十分钟。关火。
![妈妈的经典家常饭——烩麻食的做法步骤图 第4张]( "妈妈的经典家常饭——烩麻食的做法步骤图 第4张")
骨汤加水煮麻食，大约八分钟。偷懒，麻食是现买的。
![妈妈的经典家常饭——烩麻食的做法步骤图 第5张]( "妈妈的经典家常饭——烩麻食的做法步骤图 第5张")
菜倒入麻食汤锅，加酱油，醋适量。来点油泼辣子更香！！
![妈妈的经典家常饭——烩麻食的做法步骤图 第6张]( "妈妈的经典家常饭——烩麻食的做法步骤图 第6张")
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