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减脂无油西红柿鸡蛋面

来源:菜肴屋 阅读:1.15W 次
减脂无油西红柿鸡蛋面的做法步骤图

用料  

西红柿
鸡蛋
面条
大蒜叶 一根
酱油 1勺
少许

减脂无油西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 把西红柿切十字,放入沸水中煮一会,然后取出去皮,切成小块,并把鸡蛋打散

  2. 开小火,锅中无须放油,直接放入切好的西红柿,炒十秒钟,然后加入一丢丢水(大概小碗的三分之一的量)继续炒炒,把西红柿的汁炒出来,然后加入一大碗的水大火开煮,煮沸后,加入鸡蛋,煮一会后加入大蒜叶,酱油一勺,还有适量的盐

  3. 放入面条,待面条煮熟之后,即可出锅

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