西红柿鸡蛋面片儿汤
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♥️如果有一个地方能让我的心情瞬间平缓安静下来,那肯定是我的厨房,心情和胸口都焖到爆的时候起身进了厨房,想着我得做点什么给自己吃……
用料
西红柿 | 喜欢几个放几个 |
鸡蛋 | 看西红柿的量喜欢几个放几个 |
面粉 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 一丢丢 |
西红柿鸡蛋面片儿汤的做法
姜丝爆香锅,下西红柿炒吃汁,鸡蛋打散淋进去冲成蛋花,黑胡椒、盐、芝麻油调味儿
切点葱花,碗里葱花打底,留一点点面上装饰用
另取一锅水开了后放点盐下面片(其实什么面都可以的),煮熟之后捞出来放进葱花打底的碗里
把西红柿鸡蛋汤浇在面上,撒葱花,然后放各种喜欢的,辣椒呀、酸豇豆呀……我放的酸菜笋子肉末
一大碗,吃🉐️光光的
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