鸡蛋瓜片西红柿甩袖汤
来源：菜肴屋 阅读：3.33W 次
![鸡蛋瓜片西红柿甩袖汤的做法步骤图]( "鸡蛋瓜片西红柿甩袖汤的做法步骤图")
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 葱 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 盐味素香油 | 适量 |
鸡蛋瓜片西红柿甩袖汤的做法
原材料
![鸡蛋瓜片西红柿甩袖汤的做法步骤图 第2张]( "鸡蛋瓜片西红柿甩袖汤的做法步骤图 第2张")
黄瓜切片
![鸡蛋瓜片西红柿甩袖汤的做法步骤图 第3张]( "鸡蛋瓜片西红柿甩袖汤的做法步骤图 第3张")
西红柿切开
![鸡蛋瓜片西红柿甩袖汤的做法步骤图 第4张]( "鸡蛋瓜片西红柿甩袖汤的做法步骤图 第4张")
鸡蛋搅开
![鸡蛋瓜片西红柿甩袖汤的做法步骤图 第5张]( "鸡蛋瓜片西红柿甩袖汤的做法步骤图 第5张")
适量玉米淀粉
![鸡蛋瓜片西红柿甩袖汤的做法步骤图 第6张]( "鸡蛋瓜片西红柿甩袖汤的做法步骤图 第6张")
加水和匀
![鸡蛋瓜片西红柿甩袖汤的做法步骤图 第7张]( "鸡蛋瓜片西红柿甩袖汤的做法步骤图 第7张")
层油，下葱炝锅变色，加水；
直接往水里加一勺多盐；
水开后，下瓜片、西红柿；
等水再开，水淀粉入锅搅一搅；
随即甩袖，筷子比着碗边转着圈倒入蛋液，不要搅；
加味素、香油、香菜，出锅
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/11j4g0.html
