鸡肉香菇焖饭
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好吃的焖饭可以增加食欲，对于厌倦白饭的同学，可以试一下欧😁
用料
| 大米 | 1杯 |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 干香菇 | 6朵 |
| 鸡腿肉 | 1只 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 6克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 白胡椒粉 | 6克 |
鸡肉香菇焖饭的做法
把鸡腿肉去皮，切成1cm左右的丁，用料酒黑胡椒、盐、淀粉腌制半小时.
![鸡肉香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡肉香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香菇、洋葱、胡萝卜切丁备用
![鸡肉香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡肉香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起锅热油先下洋葱翻炒出香味后加入胡萝卜、香菇翻炒差不多时加入鸡肉丁（鸡肉比较好熟）
![鸡肉香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸡肉香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
这时倒入料酒老抽上色、少许生抽炒至洋葱熟透
![鸡肉香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鸡肉香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入电饭煲内 大米提前洗好
![鸡肉香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鸡肉香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入适量的水 因为是焖饭原则是要比正常蒸米饭时间长 所以对于水的量原则要比正常蒸米饭多一些 然后把材料搅拌均匀
![鸡肉香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鸡肉香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
大约1.5小时 米饭可以入味搅拌均匀 加入白胡椒粉 在进行搅拌 这时就可以出锅了
![鸡肉香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "鸡肉香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
最后可以根据自己喜好撒一点香葱
![鸡肉香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "鸡肉香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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