【广东靓汤】姬松茸乌鸡汤

姬松茸口感脆嫩，汤味道鲜甜～菌类煲鸡汤真的超级合适！

用料  

【广东靓汤】姬松茸乌鸡汤的做法  

1. 乌鸡斩块洗净，一定要洗非常干净，鸡油可以去掉，汤就不会太油；肺啊肝啊之类的内脏要去干净～

2. 开火，待水沸放入乌鸡煮三分钟左右，撇去浮沫，之后捞出用清水洗干净，要洗干净了汤水才会清～

3. 枸杞桂圆红枣，这些基本的药材按照喜爱适量就好

4. 姬松茸口感真的非常好，菌盖嫩嫩的，菌柄脆脆的。洗干净就好，不需要泡太久。

5. 全部东西放入电饭煲（包括没放图片的姜），煲它！有条件用陶瓷锅煲汤更香～

6. 按照口味咸淡放适量的盐，开吃！盐可以带出甜味，但是多了就遮盖了甜味。