红薯南瓜花样馒头
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大人小孩都爱吃,一次发酵,晚上发,晚上直接开火,太简单了。
用料
南瓜红薯共计 | 200克 |
酵母 | 1.4克 |
面粉 | 200克 |
奶粉(如有) | 3勺 |
温水 | 适量 |
红薯南瓜花样馒头的做法
红薯南瓜蒸熟,用榨汁杯打成泥。温水加入酵母沉静10分钟。以上可以以上打成泥。
面粉加入南瓜泥,搅拌,和面。和好面擀成长方形,再切成三角形,从大头卷起来,就成了卷卷馒头。放入湿润的屉布,蒸锅加合适的水。
睡觉,第二天早上就发大了,直接开火,大火10-15分钟,闷10分钟左右,开盖就是可爱的馒头。
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