红薯叶子花样形状馒头
来源:菜肴屋 阅读:3.21W 次
一直想做紫薯颜色的馒头,奈何没买到😂,那就将就用红薯的吧!没想到特别好吃,所以记录下来。娃特别喜欢喜欢吃。
用料
红薯 | 适量 |
中筋面粉 | 500克 |
发酵粉 | 5克 |
白糖 | 适量 |
红薯叶子花样形状馒头的做法
1,红薯蒸熟,打成泥,放糖搅匀,备用
2,发酵粉用温水泡开
3,把红薯泥和发酵粉都倒入面粉中,和面
4,和好的面等待发酵
5,开始做造型(我的造型也是学平台里面的😁很多造型,自己中意)
6,做好后等待二次发酵,大概半个小时蒸好,出锅咯!超级柔软,红薯自带的香味扑面而来。
小贴士
水开,上笼蒸12-15分钟最好
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