鸡蛋炒馒头（花卷）

用料  

鸡蛋炒馒头（花卷）的做法  

1. 将所有食材切丁（红薯是熟的，火腿半个是因为只有半个了，其实我觉得食材啥的可以随意变动）。

2. 鸡蛋打散

3. 油热后先将馒头葱花下锅略微炒一下，之后放红薯火腿。

4. 感觉葱花香味出来了，其他馒头红薯都热透了，将蛋液均匀撒进去。

5. 翻炒直至鸡蛋熟了即可装盘。

小贴士

我用的是一个瓦数很小很小的，只有一圈加热的锅，你们做的时候要注意火候。