芝士番茄香肠牛丸土豆泥焗饭
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焗饭真的可以很随意,哈哈。
最重要你有番茄和芝士。
用料
牛丸 | 3粒 |
香肠 | 1根 |
土豆 | 1个 |
番茄 | 1个 |
芝士 | 1片 |
洋葱 | 几片 |
米饭 | 1人份 |
生抽和油 | 适量 |
盐糖 | 可有可无 |
芝士番茄香肠牛丸土豆泥焗饭的做法
1.牛丸香肠切片,加洋葱,加油,炒炒炒;
2.加生抽,继续炒;
3.番茄切五六片,其中一片切碎,扔进去,一起炒,这样就有点番茄汁;
4.试味,用盐糖调味。(可以稍微咸一点,因为等下要放土豆进来,他很吸味)1.土豆洗干净,整个,蒸米饭的时候,放旁边,把他们俩同时弄熟;
2.土豆撕皮,压成泥(其实也可以不很泥,有点小块块也不错);
3.加进刚刚炒过的香肠肉丸里,一起炒一下。1.把米饭像送泥土那样弄松,刚刚炒的,铺在面上;
2.剩下的番茄随意有空位就塞;
3.均匀铺芝士;
4.1000w(180-200度),15分钟,这次没盖锡纸,芝士金黄金黄。
小贴士
口味任意调整,咸的,甜的,辣的。
自由的做饭吧!这次做不好,没关系的,还有下次呢。
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