芝士泡菜牛排番茄焗饭

我是放在乐扣乐扣长方的玻璃碗里烤的，大概有三百克饭铺个底，我一个人吃差不多（胃口真的大）所以用了四分之一个洋葱，半个土豆，一个番茄（觉得太多可以自己吃掉几块）和一块半成品牛排（这种牛排单吃不是特别好吃，但是特别便宜，放在焗饭上正好可以铺满），泡菜我用的是富爸爸牌的罐装泡菜，不是很辣，蒜味也没有很重，刚买来不太酸，放一段时间会变酸，不喜欢酸味的要快快吃掉哦！

用料  

芝士泡菜牛排番茄焗饭的做法  

1. 🚩步骤一：煎牛排
   正好在做蛋糕，有多出来的黄油就用来煎牛排啦，半成品牛排都很薄的，熟度根据自己喜欢来，后续烤箱的烤制我觉得不太会影响它的熟度。多下来的油继续用来炒菜和饭～

2. 🚩步骤二：炒饭
   先把洋葱和番茄一起放下去，番茄出汁后把其他菜再一起放下去，加番茄酱和辣酱炒均匀，放了一段时间的泡菜已经很辣了，辣酱要少放一点，我放的太辣了所以后面配了美乃滋一起吃，竟然也特别特别好吃(๑´ڡ`๑)土豆要都切小一点不然会太硬，都熟了后把饭倒进去炒均匀～一般煎牛排剩下的油就足够了，再多倒的话可能会太油腻了。

3. 🚩步骤三：进烤箱
   把饭盛进碗里压实铺好，盖上牛排，最后铺满马苏里拉芝士～烤箱180度预热五分钟，中层烤20分钟表面芝士微焦就好啦！

小贴士

如果家里有很多多出来的蔬菜用来做这样的焗饭还是很不错哒～焗饭里有土豆我觉得超级香炒鸡好吃～请大家都来试一试！！！