牛肉番茄芝士焗饭

儿子在军校半年放假回来一次，他说好想吃牛肉芝士焗饭。当妈的就马上准备材料做起来。看着儿子边吃边说太好吃了，心里别提有多高兴😊

用料  

牛肉番茄芝士焗饭的做法  

1. 先把牛肉用料酒、生抽、胡椒粉腌制一会。在放锅里稍微炒一下，就到出来。在把切丁的洋葱、青椒、番茄也炒一下，放入生抽、番茄酱、白糖、盐、胡椒粉炒匀。在把牛肉、米饭倒下去炒，把米饭炒散开。尝尝味道，嫌淡的话，可以在这个时候在加一点调料进去炒匀。炒好盛在碗里，弄平整，很喜欢芝士的话，可以在饭中间在铺一层

2. 饭弄平整后，在铺一层芝士

3. 烤箱200度预热5分钟，放进烤箱只要芝士融化了就可以拿出来了，我烤了4分钟左右

4. 烤箱拿出来在放一点番茄酱在上面。让味道更加赞的。看看拉丝怎么样呢😄

小贴士

小提示：牛肉最好切小一点，这样在炒制的过程中很容易熟，也不会牛肉太老。烤的时候也不用太长时间