教您如何做饺子🥟
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饺子在东北逢年过节都是餐桌上的美食,不可缺少,纯手工,更要学习起来哦
用料
面粉 | 300克 |
馅料 | 180克 |
水 | 适量 |
盐 | 一勺 |
酱油 | 一点点🤏 |
教您如何做饺子🥟的做法
第一步:将白面用温水揉搓好,用保鲜膜包住,放置。
第二步:纯手工切肉(不用搅馅机),在切点香芹(香芹先焯水哦)
第三步:将切好的牛肉与香芹搅拌均匀,放油、盐、酱油一点点就行
第四步:将面团揉搓至光滑擀成均匀小面剂子。
第五步:将均匀的面剂子擀成薄片
第六步:开始包饺子,将馅料放入薄片中,捏成饺子🥟先按住中间,在左右捏住
第七步:成品
第八步:出锅
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