香香的香菜饺子

路边两块钱买了一大把香菜，为了消耗掉，尝试下香菜馅的饺子，没想到也挺香的～

用料  

香香的香菜饺子的做法  

1. 饺子粉提前和好，静置半小时

2. 猪肉加入葱姜剁碎

3. 加入酱油、耗油、盐、十三香，泼热油激发一下调料香味，然后加入一颗鸡蛋，搅拌均匀

4. 取出提前用热水泡好的花椒葱姜水

5. 分次倒入葱姜水，顺着一个方向搅拌上劲

6. 加入香菜碎搅拌均匀

7. 取一小块馅放微波炉叮十秒钟，尝尝咸淡，没问题的话把馅放冷冻待用

8. 面团揉成长条，切小剂子

9. 擀成薄片

10. 把馅从冷冻拿出来，包成自己喜欢的样子（我包饺子水平有限，原则是包住不漏就行😄）

11. 包点小的给孩子吃

12. 下锅煮的时候可以放把勺子进去，可以防溢，煮到饺子飘起来再煮五分钟就好啦