藕香饺子
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胡萝卜汁和面做的水饺皮~~馅是猪肉、莲藕、平菇、白菜~~味道不错~~我是藕的忠实粉丝~~
用料
胡萝卜汁 | 适量 |
猪肉 | 2两 |
莲藕 | 一支 |
平菇、白菜 | 若干 |
饺子粉 | 适量 |
藕香饺子的做法
胡萝卜汁加入饺子粉和面。猪肉、莲藕、平菇、白菜等量切碎炒至半熟(葱姜蒜适量),可以加些酱油调味~吸满汤汁的平菇包在饺子里口感很好滴~
橙色面团静置15分钟后擀皮包馅儿。
下锅煮熟之后,饺子皮的颜色会加深,冬天里吃有暖暖的感觉^ ^
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