莲藕肉饺子

家里有莲藕不知道怎么吃了，所以就给它整成了饺子😁😁😁

用料  

莲藕肉饺子的做法  

1. 肉馅部分：绞好的肉馅里+三勺盐+耗油+酱油+味极鲜+切碎的葱花+孜然粉一起搅拌均匀。

2. 就是这种塑料的小勺子，加这样的三勺（也得根据自己的口味来哈）

3. 搅拌成这样的肉馅就可以了。放一边让它入味。然后去和面。可以多和点儿，别不够了。我这个和好的面团是954克。其实多少无所谓的。

4. 莲藕去皮洗干净用工具擦成丝，然后用刀在切几下，让它细腻一些，或者不切也可以。木耳泡发以后切碎，倒进肉馅碗里。

5. 把肉馅，藕丝，木耳碎搅拌均匀备用。

6. 和好的面团切成粗条，然后滚细，切成小块块，用掌心压扁以后在用擀面杖擀成饺子皮。嫌弃麻烦的可以直接买现成的饺子皮哈😂😂😂。

7. 开始包饺子啦，多包一点儿放冰箱里，懒得做饭的时候可以拿出来煮着吃，方便又快捷。

8. 包了这么多，够吃好久了。你也来试试吧。😁😁😁