葱香饺子馅
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用料
猪肉 | 600 |
葱 | 450 |
水 | 30 |
耗油 | 10 |
酱油 | 12 |
盐 | 12 |
味精 | 5 |
葱香饺子馅的做法
肥瘦三七或二八比例,切小块绞碎
葱切碎,葱买的一斤,去掉根部什么的就只剩下450克了
清水少量多次加入肉末,每次都认真朝一个方向使劲搅
加入耗油,拌匀,再加入酱油拌匀
肉馅放到葱里,加入盐和味精,搅!
完成。这款饺子馅做煎饺什么的最好了,会爆汁哦
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