孜然香葱牛肉(包子,饺子馅)
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用料
牛肉泥 | 500克 |
芹菜末 | 150克 |
香菜末 | 30克 |
葱花 | 30克 |
姜 | 20克 |
盐 | 6克 |
孜然粉 | 1小匙 |
细砂糖 | 20克 |
酱油 | 15毫升 |
米酒 | 20毫升 |
黑胡椒粉 | 1小匙 |
香油 | 2大匙 |
孜然香葱牛肉(包子,饺子馅)的做法
牛肉泥放入盆中,加盐后,搅拌至有粘性,加入孜然粉,细砂糖,酱油。米酒拌匀。
加芹菜末,香菜末,葱花,姜末,黑胡椒粉,香油拌匀。即可。
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