香辣饺子酱
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用料
干辣椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量(必须) |
酱油 | 适量 |
麻油 | 适量 |
植物油 | 适量 |
醋 | 适量 |
将干辣椒粉倒入碗内
放入适量盐,鸡精
将适量植物油倒入锅中烧热
将热油倒入干辣椒粉内
放入适量酱油,麻油,醋
小贴士
1.辣椒粉必须是干辣椒粉,细一点最好
2.植物油推荐 调和油或者花生油 感觉更香
3.烧热油是为了烫熟辣椒粉,放热油之前的干辣椒粉要放好盐和鸡精
4.芝麻油是干辣椒粉过油烫熟后,和酱油、醋调味的
OK,香辣饺子酱做好了
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