饺子皮版辣酱馅饼
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自创的,味道不错,就是相对其它快手菜来说,略显麻烦,以后估计也很少会做了。
用料
饺子皮 | 16张 |
韩国辣酱 | 20克 |
玉米粒 | 20克 |
青椒 | 20克 |
油 | 3克 |
饺子皮版辣酱馅饼的做法
饺子皮上刷辣酱,重叠一张,再刷。我重叠四张合适,三张太薄容易坏。
第四张上面先不刷酱,用擀面杖擀薄皮,不能太薄,容易坏,擀好后刷酱,铺上玉米粒和青椒粒,千万别太多,会卷不上非常尴尬。
卷起来,将小卷团成团,用手稍微压扁。不粘锅小火,刷薄油,慢慢煎。继续做下一个。
两面金黄就出锅了。配料表上的刚好做四个左右,咸度基本合适。
小贴士
好吃!
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