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饺子皮-肉馅饼(简易版)

来源:菜肴屋 阅读:2.59W 次
饺子皮-肉馅饼(简易版)的做法步骤图

每次包饺子买的皮都不能够刚刚好,对于我这种贪心的人来说 每次都是买多的,都掉又好浪费,考虑做成饼,尕倍儿脆

用料  

饺子皮 根据自己的量
猪肉 50克
2根
食用油 适量
适量
鸡精 适量
蚝油 适量
花椒粉 适量
酱油 适量

饺子皮-肉馅饼(简易版)的做法  

  1. 饺子皮备用

    饺子皮-肉馅饼(简易版)的做法步骤图 第2张
  2. 猪肉剁成泥 拌上所有的调料备用

    饺子皮-肉馅饼(简易版)的做法步骤图 第3张
  3. 取一片饺子皮 把拌好的馅儿均匀的抹一层在饺子皮上

    饺子皮-肉馅饼(简易版)的做法步骤图 第4张
  4. 盖上另一片饺皮

    饺子皮-肉馅饼(简易版)的做法步骤图 第5张
  5. 对齐上下的边缘

    饺子皮-肉馅饼(简易版)的做法步骤图 第6张
  6. 边缘褶 褶子

    饺子皮-肉馅饼(简易版)的做法步骤图 第7张
  7. 油热开始煎

    饺子皮-肉馅饼(简易版)的做法步骤图 第8张
  8. 二面都煎至金黄色 便可出锅

    饺子皮-肉馅饼(简易版)的做法步骤图 第9张
  9. 撒上白芝麻 装盘上桌啦

    饺子皮-肉馅饼(简易版)的做法步骤图 第10张

小贴士

因为饺子皮比较薄,所以要注意火候,不然容易焦,所以第二锅煎的时候,调中小火。

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