大葱猪肉饺子和香菇莲菜大肉饺子
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用料
| 猪肉 | 克 |
| 香菇 | 朵 |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 生抽 | 勺 |
| 香油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 面粉 | 克 |
| 饺子馅 | |
| 莲藕 |
大葱猪肉饺子和香菇莲菜大肉饺子的做法
准备好菜和肉
![大葱猪肉饺子和香菇莲菜大肉饺子的做法步骤图 第2张]( "大葱猪肉饺子和香菇莲菜大肉饺子的做法步骤图 第2张")
根据菜量活好面，可加一点点盐，凉水一点点慢慢加，先用筷子搅成面碎，然后用手揉成面团。放置一边，醒半小时。
![大葱猪肉饺子和香菇莲菜大肉饺子的做法步骤图 第3张]( "大葱猪肉饺子和香菇莲菜大肉饺子的做法步骤图 第3张")
手工剁肉和菜，姜、葱、莲藕、香菇、大肉拌在一起，加入盐、生抽、老抽、饺子馅料，，然后朝一个方向转圈搅拌，让馅料上劲，不松散。
![大葱猪肉饺子和香菇莲菜大肉饺子的做法步骤图 第4张]( "大葱猪肉饺子和香菇莲菜大肉饺子的做法步骤图 第4张")
大葱猪肉馅料同上做法，朝着同一方向搅拌直到上劲。
![大葱猪肉饺子和香菇莲菜大肉饺子的做法步骤图 第5张]( "大葱猪肉饺子和香菇莲菜大肉饺子的做法步骤图 第5张")
将醒好的面杆成圆片
![大葱猪肉饺子和香菇莲菜大肉饺子的做法步骤图 第6张]( "大葱猪肉饺子和香菇莲菜大肉饺子的做法步骤图 第6张")
开包了
![大葱猪肉饺子和香菇莲菜大肉饺子的做法步骤图 第7张]( "大葱猪肉饺子和香菇莲菜大肉饺子的做法步骤图 第7张")
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