大肉什锦水饺
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用料
面粉 | 克 |
猪肉 | 克 |
胡萝卜 | |
花白碎 | |
菠菜 | |
香油 | 勺 |
葱 | 根 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
姜 | 片 |
花椒粉 | |
生抽 | |
白芝麻 | |
大肉什锦水饺的做法
准备食材
肉馅剁碎
加入生姜末,葱末,胡萝卜碎,花白碎,用生抽,蚝油,食用油,花椒粉搅拌均匀以后备用
铁锅无水焯熟菠菜(我这里用的是青菜)
和一块菠菜汁面团,一块白面团揉光醒一会,用菠菜汁面包白面团切成剂子,擀开包馅即可
包好的饺子
调一碗料汁,蘸一口,美美哒!
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