芹菜肉沫鸡蛋饺子
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在超市买的饺子皮
用料
鸡蛋 | 1只 |
猪肉 | 100g |
芹菜 | 200g |
粉条 | 100g |
十三香 | 少许 |
盐 | 少许 |
饺子皮 | 600g |
芹菜肉沫鸡蛋饺子的做法
芹菜洗好切碎,粉条用开水烫软后切碎,鸡蛋加盐炒好后切碎,肉沫加盐加酱油炒好
将芹菜、粉丝装入碗中,加十三香和盐拌好,再加入鸡蛋和肉沫拌好
超市买的饺子皮
开始包饺子啦~
包完咯
开水煮熟,开吃~
小贴士
肉沫炒熟后再用,因为芹菜很容易熟,鸡蛋粉条都是熟的,所以用熟肉比生肉煮的时候更好煮,熟肉嚼起来也更香~
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