菠菜午餐肉鸡蛋饺子（附带蘸料）
来源：菜肴屋 阅读：1.8W 次
无意而为之，居然很好吃
用料
| 鸡蛋 | 两个 |
| 菠菜 | 1把 |
| 胡萝卜 | 三分之一根 |
| 午餐肉 | 五片 |
| 蒜苗 | 两根 |
| 饺子皮 | 20张 |
菠菜午餐肉鸡蛋饺子（附带蘸料）的做法
鸡蛋炒熟切碎，午餐肉切丁炒香，菠菜过水捏干切碎，蒜苗切碎
![菠菜午餐肉鸡蛋饺子（附带蘸料）的做法步骤图 第2张]( "菠菜午餐肉鸡蛋饺子（附带蘸料）的做法步骤图 第2张")
加盐，鸡精，五香粉，香油拌匀
![菠菜午餐肉鸡蛋饺子（附带蘸料）的做法步骤图 第3张]( "菠菜午餐肉鸡蛋饺子（附带蘸料）的做法步骤图 第3张")
包好饺子，下锅，我包的是大饺子
煮到浮起捞出![菠菜午餐肉鸡蛋饺子（附带蘸料）的做法步骤图 第4张]( "菠菜午餐肉鸡蛋饺子（附带蘸料）的做法步骤图 第4张")
一瓣蒜剁蒜蓉，蒜苗剁碎，香菜剁碎，
加入耗油，少量酱油，几滴香醋，鸡精，最后加上辣椒面
热油一至二调羹勺，冒烟后浇上
饺子汤半汤勺![菠菜午餐肉鸡蛋饺子（附带蘸料）的做法步骤图 第5张]( "菠菜午餐肉鸡蛋饺子（附带蘸料）的做法步骤图 第5张")
成品，我这个不小心油加的有点多，但是很香
![菠菜午餐肉鸡蛋饺子（附带蘸料）的做法步骤图 第6张]( "菠菜午餐肉鸡蛋饺子（附带蘸料）的做法步骤图 第6张")
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