西兰花牛肉饺子➕鸡蛋菠菜饺子

❄️初雪。上了三天课，明儿又是上班的日子咯，放学回家储备食物一一二种馅🥟

用料  

西兰花牛肉饺子➕鸡蛋菠菜饺子的做法  

1. 泡好木耳&黄花菜，浸泡&清洗西兰花🥦菠菜，剁牛肉、姜末……一系列准备工作

2. 水中加入盐浸泡🥦

3. 焯水几秒钟

4. 捞进凉水里

5. 沥干水分（由于焯的时间短不需要捏水之类）

6. 老方法炒鸡蛋（蛋液里加入盐、料酒、五香粉、些许水）记得用筷子不停搅动炒出的鸡蛋比较碎

7. 焯菠菜

8. 然后捞出放进凉水浸泡

9. 准备切菜菜（牛肉里加入生姜、料酒、五香粉、蚝油，生抽……并搅拌）

10. 切🥦和木耳

11. 捏干水分，切菠菜和黄花菜

12. 开始加自己想加的料

13. 西兰花和牛肉完美融合一起

14. 开始包🥟

15. 包好了，冻起来😋

16. 😋

17. 😋

18. 🥟

19. 🥟w

20. 小贴士一一也可以先不去柄直接把花一圈圈削下来就很细了，然后再将花柄集中一块切碎